Sommelier
Nasco come sommelier del Vino, con il tempo mi appassiono alla Birra artigianale e al mondo del Cioccolato e del Caffè conseguendo le relative qualifiche.
Ho lavorato come direttore di corso e assistente alla formazione.
Resto in continuo approfondimento nell’analisi sensoriale per il mondo del beverage e quello delle altre matrici alimentari.
Adoro viaggiare, ogni vacanza inizia in una cantina, passando in un frantoio per concludersi in un birrificio, accostando la tradizione gastronomica regionale creando esperienze di gusto uniche della nostra bella Italia.
Buonasera, ringrazio tutti per i commenti positivi, la presenza ed il tempo dedicato. Inoltro le schede tecniche dei vini in degustazione al corso. Rinnovo il mio GRAZIE, un piacere stare in Vostra compagnia, a presto - Nadia
Nadia
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