2 incontri e 4.0 ore di lezione a 49 €
Corso di approfondimento birrario a Lecco in due serate su storia e stili della tradizione belga. In totale verranno assaggiate 6 birre.
Programma:
Prima serata
Il Belgio come paradiso delle birre. Un’occhiata alla varietà degli stili tipici delle diverse zone del paese. Degustazione guidata di tre birre tipiche.
Seconda serata
Birre d’Abbazia e birre Trappiste: quale differenza c’è? Origini storiche e tipologia. I monasteri, gli ingredienti e la produzione. Degustazione di tre birre trappiste.
Da sempre appassionato consumatore, si è avvicinato alla Birra di qualità grazie alla vicinanza di un famoso Birrificio. L’incendio è divampato un decennio fa quando ha scoperto di poter fare la birra in casa. La sua passione da homebrewer e coltivatore amatoriale di luppolo, lo ha spinto ad andare più a fondo nell’affascinante mondo della birra frequentando seminari e corsi di degustazione.
Diventato Degustatore Unionbirrai, attualmente collabora con The Good Beer Society come docente per i corsi di degustazione e homebrewing. Giudice in diverse competizioni per homebrewers sia a livello locale che nazionale.
Appassionato di cucina, adora sperimentare l’utilizzo della birra nella preparazione di diversi piatti
Il prezzo totale del corso è di 49 € per persona.
Puoi pagare in uno dei seguenti modi:
Se non hai nessuna possibilità di eseguire il pagamento con una delle precedenti opzioni (caldamente consigliate per ragioni legate all'emergenza sanitaria), potrai pagare la quota in contanti al primo incontro a meno che il corso non abbia persone in lista d'attesa; in tal caso il pagamento anticipato sarà richiesto per riservare il posto.
Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.
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